კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
book
ენობრივი მასალა
კონფერენცია “ქართული ღვინო და ვაზი - ტრადიციები და სამეცნიერო გამოწვევები”, საერთაშორისო სამეცნიერო კონფერენცია (2019 : თბილისი)

სათაური საერთაშორისო სამეცნიერო კონფერენციის მასალები “ქართული ღვინო და ვაზი - ტრადიციები და სამეცნიერო გამოწვევები”, 9-12 მაისი, 2019 = Conference Proceedings International Scientific Conference "Georgian Wine and Vine - Traditions and Scientific Chalanges", 9-12 May, 2019 / კავკასიის საერთაშორისო უნივერსიტეტი, ივანე ჯავახიშვილის სახელობის თბილისის სახელმწიფო უნივერსიტეტი.

საგამომცემლო ცნობები თბილისი, 2019.
დაჯავშნეთ მასალა
სარჩევი
მევენახეობა : ზეპირი მოხსენებები.ქართული ვაზის მემკვიდრეობა როგორც თანამედროვე მიმართულება მცენარეთა დაცვაში / პ. ა. ბიანკო8
 კლიმატის ანალიზი თანამედროვე ქართული მევენახეობისათვის / გ. კოლა, ლ. მარიანი, დ. მაღრაძე, ლ. ბრანკადორი, ო. ფაილა10
 მევენახეობის ფაქტორების გავლენა ყურძნისა და ღვინის ხარისხზე / ს. კოუნდოურასი12
 ქართული იშვიათი და სელექციური ვაზის ჯიშების შესწავლა / ლ. უჯმაჯურიძე, ლ. მამასახლისაშვილი14
 ვაზის ვირუსული დაავადებების კვლევა და უვირუსო სარგავი მასალის წარმოების ხელშეწყობა / ზ. ხიდაშელი, ი. მეგრელიშვილი, ლ. უჯმაჯურიძე16
 საქართველოში გავრცელებული ველური (Vitis silvestris) და ადგილობრივი ვაზის (Vitis vinifera) ჭრაქის მიმართ შედარებითი გამძლეობის შესწავლის შედეგები / ნ. ბიწაძე, შ. კიკილაშვილი, რ. ჭიპაშვილი, დ. მაღრაძე18
 ველური ვაზის Vitis vinifera ssp. sylvestris Gmel-ის მოძიება, დაცვა და შესწავლა საქართველოში / შ. კიკილაშვილი, ი. მდინარაძე, ლ. მამასახლისაშვილი, რ. ჭიპაშვილი, შ. კენჭიაშვილი, შ. გიორგობიანი, ნ. ბიწაძე, ლ. უჯმაჯურიძე, ო. გოცირიძე, ო. ფაილა, დ. მაღრაძე20
 ქართული ვაზის გენოფონდის საერთაშორისო მნიშვნელობა / ვ. გოცირიძე22
 მევენახეობის შეფასებითი გეოინფორმაციული კარტოგრაფირება : (კახეთის რეგიონის მაგალითზე) / მ. შარაშენიძე, თ. გორდეზიანი24
მეღვინეობა : ზეპირი მოხსენებეი.ქართული ღვინის საფუვრების ბიომრავალფეროვნების კვლევა და სელექცია / რ. ფოსკინო28
 ღვინის ხარისხის ანალიზური შეფასების სწრაფი მეთოდები : პერსპექტივები და გამოწვევები / დ. კომპანიონე30
 ქვევრის ღვინის გამორჩეულობა / თ. ღლონტი, ზ. ღლონტი32
 პირველი ქართული ენდემური მშრალი ღვინის საფუარის "საქართველო 8000"-ის ტექნოლოგიური მახასიათებლები / ე. სალია, თ. გონჯილაშვილი, თ. ორთოიძე34
 წითელი სადესერტო ღვინის დამზადების ინოვაციური ტექნოლოგია / ი. კეკელიძე, ნ. ებელაშვილი, მ. ჯაფარიძე36
 ზოგიერთი ქართული წითელყურძნიანი მივიწყებული ჯიშებისაგან წარმოებული ღვინოების ქიმიური მაჩვენებლების განსაზღვრა მათი პოპულარიზაციის მიზნით / ლ. გურგენიძე, ვ. უგრეხელიძე, ნ. მამარდაშვილი, გ. ქვარცხავა38
 ზოგიერთი ქართული წითელყურძნიანი ჯიშებიდან წარმოებული ღვინოების ლექებში ლიპიდების შესწავლა / თ. ყანჩაველი, ვ. უგრეხელიძე, ნ. მამარდაშვილი, გ. ქვარცხავა40
 ლუმინოლის ქემილუმინესცენციის მეთოდი, როგორც ინოვაცია, ზოგიერთი ქართული ღვინის ანტიოქსიდანტური თვისებების შესაფასებლად / ზ. ქუჩუკაშვილი, თ. მინდორაშვილი, თ. დავითაშვილი, ნ. გერსამია, ვ. ჭაბუკიანი42
 შხამ-ქიმიკატების გავლენა საფუვრების დუღილის ენერგიაზე / მ. ხოსიტაშვილი, მ. ორმოცაძე, ლ. კოტორაშვილი, ე. ედიბერიძე44
 ყურძნის კონცენტრატი და მისი გამოყენების პერსპექტივები / მ. ვიბლიანი, ო. გოცირიძე46
 ყურძნისა და ხურმის წვენის კონცენტრატების გამოყენება ლიქიორის წარმოებაში / ა. ჩალათაშვილი, მ. ხოსიტაშვილი, მ. ღაღოლიშვილი, თ. ხოსიტაშვილი, მ. არძენაძე48
 "კახური ტექნოლოგიის" ზეგავლენა წითელი ღვინის ფერის პარამეტრებზე / თ. ჭავჭანიძე, ი. ჭანტურია, მ. ხომასურიძე50
 ქვევრის ღვინო და მისი თავისებურებები / თ. გონჯილაშვილი, ი. ჭანტურია51
 სამეგრელოში გავრცელებული წითელი საღვინე ჯიშების კოლოშის და მაჭყვადინას კვლევა / ნ. კვარაცხელია, ე. კალატოზიშვილი52
 სტრატეგიული ინტეგრირებული კომუნიკაცია მაღალი ხარისხის ქართული ღვინისთვის / ნ. კიკნაძე54
ვაზისა და ღვინის კულტურის კვლევის ფართო ასპექტები : ზეპირი მოხსენებები.მევენახეობის უძველესი ლანდშაფტები : რისი თქმა შეუძლია არქეოლოგიას, ეთნობოტანიკასა და ტექსტურ მონაცემებს ღვინის წარმოების შესახებ ბრინჯაოს ხანის ახლო აღმოსავლეთში / ს. ბატიუკი58
 არქეოლოგიური გათხრები ქვემო ქართლში - ნეოლითური ხანის ნასოფლარები გადაჭრილი გორა და შულავერის გორა / მ. ჯალაბაძე60
 პალინოლოგიური მონაცემები, როგორც დასტური საქართველოში უძველესი მეღვინეობისა და მევენახეობის არსებობისა / ე. ყვავაძე62
 მევენახეობა-მეღვინეობასთან დაკავშირებული უახლესი არქეოლოგიური მასალები აჭარაში / ი. დუმბაძე64
 ტერმინების - ვენახი, ვაზი, ღვინო - ქართული ეროვნული ფორმები / თ. კობაიძე65
 ვაზი - ერთ-ერთი უმთავრესი აგროკულტურა გურჯისტანის ვილაეთში : (XVI საუკუნე) / დ. ნიკოლაიშვილი, დ. სართანია, ა. უჯმაჯურიძე, მ. კვეტენაძე67
 ქართული ღვინო და სადღეგრძელოების კულტურა / ლ. აბდუშელიშვილი69
 ვაზის ცივილიზაცია და უკვდავების ფსიქოლოგიური ფენომენი / ა. რუსეცკი70
 ღვინო A კლასის ხაზოვან წარწერებში / გ. კვაშილავა72
 მეღვინეობა-მევენახეობა საქართველოს საუნივერსიტეტო სივრცეში - გამოწვევები და პერსპექტივები / ნ. ინასარიძე, ნ. მიცკევიჩი73
მევენახეობა-მეღვინეობა : სასტენდო მოხსენებები.სელექციური ჯიშის მუსკატური რქაწითელის მეღვინეობაში გამოყენების პერსპექტივები / ს. ქიტიაშვილი, ო. გოცირიძე76
 ქართული ვაზის ჯიშების სრული გენომის სეკვენირება და გენების ანოტირება / ი. ფიფია, ვ. ტაბიძე78
 ვაზის (Vitis vinifera L.) ქართული ჯიშების "საფერავისა" და "საფერავი ბუდეშურისებურის" ამპელოგრაფიული შესწავლის შედეგები / ი. მდინარაძე, მ. დეისაძე80
 რქაწითელისა და საფერავისაგან ორიგინალური ღვინოების წარმოება ცივი მაცერაციის გზით / ვ. შიუკაშვილი, ნ. ვეფხიშვილი, ლ. წიკლაური81
 ცოლიკოურისა და რქაწითელის ჯიშის ყურძნებიდან მიღებული ღვინის დისტილატების (ჭაჭის არყის სპირტების) გამოკვლევა / ნ. ბაღათურია, მ. ლოლაძე, ე. კალატოზიშვილი83
 ჭაჭის არყის წარმოების ახალი ტექნოლოგია / ნ. ბაღათურია, მ. ლოლაძე, ე. კალატოზიშვილი85
 ვაზის ადგილობრივი წითელყურძნიანი ჯიშებიდან ინოვაციური ტექნოლოგიით დამზადებული წვენების ფენოლური პროფილი და ანტიოქსიდანტური აქტიურობა / ნ. ებელაშვილი, ი. კეკელიძე86
 ორგანული ღვინის წარმოება ნანოვერცხლის გამოყენებით / ნ. ებელაშვილი, ნ. ჩხარტიშვილი, ნ. გაგელიძე, ი. კეკელიძე88
 ქართული ტრადიციული წესით დაყენებული ქვევრის ღვინის ანტიოქსიდანტური აქტივობის შეფასება და გავლენა ლიმფოციტების უჯრედულ კულტურაზე / გ. შანშიაშვილი, თ. თურქიაშვილი, ნ. სამსონიძე, ვ. ჭაბუკიანი, ო. გოცირიძე, ნ. მიცკევიჩი, თ. ცერცვაძე, ზ. ქუჩუკაშვილი90
 ევროპული და ქართული ტრადიციული წესით დაყენებული ღვინის ანტიოქსიდანტური აქტივობის შესწავლა და შედარებითი ანალიზი / ნ. გერსამია, ა. პეტრიაშვილი, ა. ალთუნიშვილი, ზ. ქუჩუკაშვილი92
 მეღვინეობის მეორადი პროდუქტების გამოყენების პერსპექტიული მიმართულებები / გ. გრიგორაშვილი, ე. კალატოზიშვილი84
Viticulture : Oral Presentations.Georgian Grapevine Heritage for a Modern Deal of Plant Protection / P. A. Bianco9
 Climate Analyses for Modern Georgian Viticulture / G. Cola, L. Mariani, D. Maghradze, L. Brancadoro, O. Failla11
 Viticultural Factors Affecting Grape and Wine Quality / S. Koundouras13
 Study of the Rare and Breeding Georgian Varieties of Grapevine / L. Ujmajuridze, L. Mamasakhlisashvili15
 Study of Diseases of Grapevine for Further Production of Virus-Free Planting Material / Z. Khidasheli, I. Megrelishvili, L. Ujmajuridze17
 The Result of the Study Comparative Resistance of Wild (Vitis silvestris) and Local Grapevine (Vitis vinifera) / N. Bitsadze, R. Kikilashvili, R. Chipashvili, D. Maghradze19
 Research, Conservation and Survey of Wild Grape Vitis vinifera silvetsris Gmel in Georgia / Sh. Kikilashvili, I. Mdinaradze, L. Mamasakhlisashvili, R. Chipashvili, Sh. Kenchiashvili, Sh. Giorgobiani, N. Bitsadze, L. Ujmajuridze, O. Gotsiridze, O. Failla, D. Maghradze21
 International Importance of Georgian Grapevine Genetic Resources / V. Gotsiridze23
 Geo-Informative Cartography Assesment of Viticulture : (At the Example of Kakheti Region) / M. Sharashenidze, T. Gordeziani25
Oenology : Oral Presentations.Biodiversity Survey and Selection of Georgian Wine Yeasts / R. Foschino29
 Rapid Methods of Analysis for Quality Evaluation of Wine : Perspectives and Challenges / D. Compagnone31
 The Remarkable Qvevri Wine / T. Ghlonti, Z. Ghlonti33
 Technological Characteristics of the First Georgian Endemic Dry Wine Yeast "Georgia 8000' / E. Salia, T. Gonjilashvili, Y. Ortoidze35
 Innovative Technology of Red Dessert Wine Production / I. Kekelidze, N. Ebelashvili, M. Japaridze37
 Determining Chemical Properties in Georgian Wines Obtained from Forgotten Red Wine Grape Vatiaties with the Purpose of Popularization / L. Gurgenidze, T. Kanchaveli, V. Ugrekhelidze, N. Mamardashvili, G. Kvartskhava39
 Study of Sedimentary Lipids in the Georgian Wines, Obtained from Some Red Grape Varieties / T. Kanchaveli, V. Ugrekhelidze, N. Mamardashvili, G. Kvartskhava41
 Luminol Chemiluminescence, as an Innovational Method for Estimating Antiozidant Activity of Some Georgian Wines / Z. Kuchukashvili, T. Mindorashvili, T. Davitashvili, N. Gersamia, V. Tchabukiani43
 The Effect of Pesticides on the Fermentation Energy of Yeasts / M. Khositashvili, M. Ormotsadze, L. Kotorashvili, E. Ediberidze45
 Grape Juice Concentrate and Prospectives of its Usage / M. Vibliani, O. Gotsiridze47
 The Usage of Grape and Persimmon Juice Concetrates in Production for Liqueures / A. Chalatashvili, M. Khositashvili, M. Ghagholishvili, T. Khositashvili, M. Ardzenadze49
 Effect of Khakhetian Technology on the Color Parameters of Red Wine / T. Chavchanidze, I. Chanturia, M. Khomasuridze50
 Qvevri Wine and its Features / T. Gonjilashvili, I. Chanturia51
 Study of Grapevine Varieties Koloshi and Machkvadina Spread in Samegrelo Province of Georgia / N. Kvaratskhelia, E. Kalatozishvili53
 SIC (Strategic Integrated Communication) for Georgian High Quality Wine / N. Kiknadze55
Various Aspect for Study of Grape and Wine Culture : Oral Presentations.Ancient Viticulture Landscapes : What Archaeology, Ethnography and Textual Data Can Tell of Wine Production in the Bronze Age of the Near East / S. Batiuk59
 Archaeological Excavations in Kvemo (Lower) Kartli Neolithic Sites - Gadachrili Gora and Shulaveris Gora / M. Jalabadze61
 Palynological Data as Confirmation of the Existence of Ancient Wine Making and Viticelture in Georgia / E. Kvavadze63
 Newest Archaeological Discoveries Related to the Viticulture and Winemaking / I. Dumbadze64
 Georgian National Forms of Terms - Vineyard, Grapevine, Wine / T. Kobaidze66
 Vine - One of the important Agriculture in Gurjistan Governorate : (XVI c.) / D. Nikolaishvili, D. Sartania, A. Ujmajuridze, M. Kvetenadze68
 Georgian Wine and Toast-making / I. Abdushelishvili69
 Civilization of Vine and Psychological Phenomenon of Immortality / A. Rusetsky71
 Wine in the Linear A Inscriptions / G. Kvashilava72
 Winery and Viticulture in Georgian Higher Education Area - Challenges and Prospective / N. Inasaridze, N. Mitskevich74
Viticulture-Oenology : Poster Presentations.Perspectives for the Use of Breeding Grape Variety Muskaturi Rkatsiteli in Winemaking / S. Kitiashvili, O. Gotsiridze77
 Whole Genome Sequencing and Gene Annotation of Georgian Grape Cultivars / I. Pipia, V. Tabidze79
 The Result of Ampelographic Study of Grapevine (Vitis vinifera L.) Georgian Varieties 'Saperavi' and 'Saperavi Budeshuriseburi' / I. Mdinaradze, M. Deisadze80
 Original Winemaking from Rkatsiteli and Saperavi by a Cold Maceration Method / V. Shiukashvili, N. Vepkhishvili, L. Tsiklauri82
 Investigation of Wine Distillates (Georgian Spirit Chacha) Received from Tsolikouri and Rkatsiteli Grape Varieties / N. Baghaturia, M. Loladze, E. Kalatozishvili84
 New Technology of Chacha Spirit Production / N. Baghaturia, M. Loladze, E. Kalatozishvili85
 Phenolic Profile and Antiozidant Activity of Juices Prodeced from Local Red Grapevine varieties vis Innovative Technology / N. Ebelashvili, I. Kekelidze87
 Organic Wine Production via Nanosilver Application / N. Ebelashvili, N. Chkhartishvili, N. Gagelidze, I. Kekelidze89
 Georgian Tradition Qvevri Wine Evaluation and Impact on Humann Lymphocyte Cell Culture / G. Shanshiashvili, T. Turkiashvili, N. Samsonidze, V. Chabukiani, O. Gotsiridze, N. Mitskevich, T. Tsertsvadze, Z. Kuchukashvili91
 Comparative Study of Antioxidant Activity of the Some Georgian Traditional and European Wines / N. Gersamia, A. Periashvili, A. Altunashvili, Z. Kuchukashvili93
 Perspective Directions in Using of Secondary Products of Winemaking / G. Grigorashvili, E. Kalatozishvili95

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 ქართველოლოგია  K 40.463/4 0    ხელმისაწვდომი
 ვაზისა და ღვინის დარბაზი  K 40.449/4 OV    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  F 19.233/4    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  P 8.438/4    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა 96 გვ. ; 29 სმ.
შენიშვნა გარეკანი, თავფურცელი და ტექსტი ქართულ და ინგლისურ ენებზე.
თავფურცელზე: შ. კიკილაშვილის მინაწერი. K 40.449/4 0V
კონფერენცია ჩატარდა შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდის მხარდაჭერით.
თემატიკა მევენახეობა საქართველოში -- კონფერენციები.
მეღვინეობა საქართველოში -- კონფერენციები.
დამატებული ავტორი ბიანკო, პ. ა., ავტორი.
კოლა, გ., ავტორი.
მარიანი, ლ., ავტორი.
მაღრაძე, დ., ავტორი.
ბრანკადარო, ლ., ავტორი.
ფაილა, ო., ავტორი.
კოუნდოურასი, ს., ავტორი.
უჯმაჯურიძე, ლ., ავტორი.
მამასახლისაშვილი, ლ., ავტორი.
ხიდაშელი, ზ., ავტორი.
მეგრელიშვილი, ი., ავტორი.
ბიწაძე, ნ., ავტორი.
კიკილაშვილი, შ., ავტორი.
ჭიპაშვილი, რ., ავტორი.
მდინარაძე, ი., ავტორი.
კენჭიაშვილი, შ., ავტორი.
გიორგობიანი, შ., ავტორი.
გოცირიძე, ო., ავტორი.
გოცირიძე, ვ., ავტორი.
შარაშენიძე, მ., ავტორი.
გორდეზიანი, თ., ავტორი.
ფოსკინო, რ., ავტორი.
კომპანიონე, დ., ავტორი.
ღლონტი, თ., ავტორი.
ღლონტი, ზ., ავტორი [და სხვ.].
კავკასიის საერთაშორისო უნივერსიტეტი.
ივანე ჯავახიშვილის სახელობის თბილისის სახელმწიფო უნივერსიტეტი.
სხვა სათაური Conference Proceedings International Scientific Conference "Georgian Wine and Vine - Traditions and Scientific Chalanges", 9-12 May, 2019
ყდის სათაური ქართული ღვინო და ვაზი : ტრადიციები და სამეცნიერო გამოწვევები, 9-12 მაისი, 2019 : კონფერენციის მასალები = Georgian Wine and Vine : Traditions and Scientific Chalanges, 9-12 May, 2019 : Conference proceedings
ISBN: 9789941813245
UDC: 634.8(479.22)(063)
663.25(479.22)(063)